Nous avons du récolter les pommes de terre, quasiment plus aucunes feuilles.
Pas folichon cette année. Pas beaucoup de tubercules sous chaque pied et en plus beaucoup de petites pommes de terre.
Mes 20 plants de Pompadour ont donné ceci:
Perso je trouve que c'est vraiment pas beaucoup.
Avec le reste de mes plants replanter de pommes de terre récolté en 2013 ont peu donné aussi, il y en a un peu en dessous dans la brouette.
Je suis un peu déçue, mais avec ce temps que peut-on espéré de mieux... En 2015 je plante sur de la paille ou en lasagne!!!!
Par contre les courgettes pas de soucis, elles continuent de produire malgré le temps et l'oïdium qui commence à les embêter.
Et il y a une recette avec ces 2 légumes que louloutte aime beaucoup, le gratin de courgettes et pommes de terre.
Et comme j'ai beaucoup de chance, à la maison dans 95% des cas, c'est zomme qui cuisine!!!
Un couche de pommes de terre finement coupées en rondelles, une couche de courgettes finement coupées aussi, une couche tranche de jambon coupée, un peu dé béchamel et on recommence jusqu'en haut du plat. Et une bonne couche de gruyère râpé pour finir.
Au four entre 30 et 45 minutes suivant la taille du plat.
Un vrai régal... Ça vous tente?
Dans la semaine, j'essaye la purée de pommes de terre et courgettes!!!
Bon appétit et à très vite.
Hello, alterner en gratin des rondelles de courgettes (les faire dégorger dans un poêle avant) et pomme de terre, c'est aussi très bon. Je crois que le jardiniers (et jardinières) ont récolté beaucoup de courgettes cette année. Vive les nouvelles idées de recettes donc!
RépondreSupprimerNon je les ai pas faites dégorgées avant les courgettes!!! on aime quand c'est bien juteux
Supprimerbonne journée
coucou la purée faite un régla :-)
RépondreSupprimerpas encore arraché les PDT , ce soir vais en faire un pied je verrai ce que sa donne
alors? elles sont comment?
SupprimerJe salue bien respectueusement toutes les jardinières qui se nourrissent dans leur terre (chez moi, cette année, il n'y a rien de rien qui a donné :( ) et ton gratin me mettant l'eau à la bouche, je vais dès demain aller A C H E T E R les légumes....Bravo et...bon appétit :)
RépondreSupprimerj'adorerai ne manger que des choses que je produits ou alors qui viennent des fermes ou potager ou verger des alentours....
Supprimerj'ai encore beaucoup de choses (d'investissements) à faire avant d'y arriver (si j'y arrive un jour)
si tu serait près d'ici, je te donnerait volontier quelques courgettes pour que tu puisse essayer... on en a beaucoup malgré un petit ralentissement ces 2 dernières semaines
bonne journée
Bravo pour les récoltes malgré tout ! Beaucoup de jardiniers n'ont pas eu cette chance cette année. Nous aussi, nous avons déjà gouté au gratin de courgettes mais pas encore avec les pommes de terre, mais il m'en reste pas mal de courgette alors sois sûr que ça va venir le gratin courgette et pomme de terre.
RépondreSupprimerA +
Jenny
Merci Jenny, moi j'aime aussi quand il n'y a que des courgettes, mais les loulous préfèrent avec un peu de pomme de terre... on a même fait la purée pommes de terre et courgettes sans leur dire, ils ont tout mangé sans se rendre compte LOL
SupprimerBonne journée
Oh ! Un super bon gratin que je vais m'empresser de faire :)
RépondreSupprimerTu as tout de même une belle récolte, moi, j'attends toujours que mes tomates daignent mûrir ! lol
ha zut!!! t'es sure que c'est pas une variété qui reste verte? on sais jamais
Supprimermes tomates donnent encore (mildiou pas vaincu mais contrôler pour le moment) par contre, j'ai du arracher mon concombre kaiser et le long de chine à mauvaise mine!!!
bonne journée
oh bonne idée ce gratin!!! les courgettes sont pratiquement terminées chez nous.
RépondreSupprimerun ralentissement ici aussi coté courgettes, mais avec le soleil annoncer et qui arrive doucement ça à l'air de repartir un peu
Supprimerbonne journée
Ca y est ... j'ai faim ! :)
RépondreSupprimerPour la recolte .. effectivement c'est maigre ... mais je crois que ca sera mieux l'année prochaine pour les patates ! Moi a par les fraises ... j'ai rien eu du tout !
oui, je sais bien Frank... mais rassure toi, coté fraises ça n'a pas été cool pour nous.... j'en reparle bientôt car on à peut être trouver une solution et les égyptiens nous ont bien aider (non je ne divague pas!!!! MDR)
Supprimerbonne journée
C'est trop bon !!
RépondreSupprimerEt moi ce que j'adooooore en ce moment c'est le velouté de courgettes et pommes de terre ! Tu fais revenir tes légumes assaisonnés à la sauteuse avec un oignon, tu couvres moitié eau moitié lait, tu laisses mijoter. Quand les patates sont cuites, un coup de mixer, un fromage pour la gourmandise (un petit peu de chèvre émietté ou du kiri ou autre) et c'est trop bon :)
hummmmmmm j'adorerai!!!!
Supprimermais 2 soucis: mes enfants n'aiment pas la soupe (et pour moi ce seras sans oignons car je les digère pas)
et j'ai plus de mixeur....
quand je dit que je dois encore beaucoup investir LOL
mais je note l'idée, j'aimerai bien essayer
Merci
Même si tu n'as pas recolté la quantité espéré, elle est de qualité, tes produits sont sains et beaucoup plus gouteux. Sympa la recette du gratin, je la note.
RépondreSupprimer100% d'accord....
Supprimerbonne journée